需要以下材料:

★一次性纸杯

一瓶无色的运动饮料(也可以用盐水)

洗涤灵(选一个你能找到的颜色最浅的

几滴菠萝汁

一支竹签(可以在食品杂货店的烧烤货架找到)

酒精(可以用普通的外用酒精,药房里91%的异丙醇也可以，异丙醇的浓度越接近100%，实验的效果越好)

一个带盖的细瓶(可以用带塞子的试管,也可以是盛调料的小罐,需要洗干净、晾干)

提到DNA，我们首先想到的是在宣传图册以及生物课本上见到的优美的双螺旋结构。其实，这个完美的结构只是科学家根据DNA的特征推测出的一种模型，它可以帮助我们理解DNA是怎么工作的。实际上，就算用最高级的显微镜，我们也看不见DNA的结构。

你知道吗，你不仅可以利用厨房里的简单材料提取蔬菜、水果的DNA，还可以提取自己的DNA!当然，你不可能真的看到DNA的碱基，甚至连看到一条DNA链也是不可能的。那么，就让我们看看你能做些什么。

怎么做?

在实验前24小时，把酒精放进冰箱冷冻室。

准备好了吗?先含一大口运动饮料或盐水，用力地漱口至少2分钟。这需要一些耐力，要坚持那么长时间的确不太容易!可以用牙齿轻轻咬住口腔侧壁，来回刮一下，这样效果会更好。可不要太用力弄出血，因为我们要提取的是你的口腔内壁细胞内的DNA,可不是血细胞内的DNA!

把漱口后的运动饮料吐进一个小的纸杯中，再把它倒进准备好的细瓶中，约占总体积的1/3。

倒一些洗涤灵进细瓶，使溶液占到容器总体积的一半。盖上盖子，轻柔地摇晃、颠倒几次使溶液混合均匀。注意：你的目的是混合溶液，请不要弄出气泡。

加入几滴菠萝汁，轻柔混匀。

取出冰箱中的酒精。打开细瓶的盖子，倾斜握住细瓶，轻轻地往里倒进少量的酒精。竖直细瓶后，放置1分钟。

仔细观察酒精漂浮的位置，你会看到有一卷白色黏稠的物质悬浮在液体分层处。轻轻地把竹签插入容器，当接触到这些白色黏稠物质时，沿着一个方向轻轻地旋转竹签。如果你足够幸运，这些物质会缠绕在竹签上，你可以把竹签从溶液中取出来更加近距离地观察。

瞧，这些白色的小东西就是你的DNA!

为什么要这么做?

1.为什么漱口时间这么长?

一是因为你需要收集足够的细胞，当你用运动饮料或盐水漱口再吐回杯子里的时候，你的□腔内壁细胞已经悬浮在溶液中了，漱口的时候越用力，时间越长，收集的细胞就越多。二是运动饮料中的盐可以破坏细胞膜和细胞核周围的核膜，从而释放出细胞核里的DNA。

2.为什么用洗涤灵?

洗涤灵里含有去污剂，去污剂分子链有两端，一端是亲脂的，连接脂肪分子；另一端是亲水的，可以直接溶入水中。洗盘子的时候，去污剂的亲脂端可以连接食物残留的油脂，另一端可以进入水，餐盘上的油脂就可以被去污剂带入水中了。细胞膜由两层膜构成，这两层膜主要由磷脂分子构成，去污剂的亲脂端插入细胞膜使其破裂，并随着亲水端把破裂的细胞膜带入水中。同时，去污剂也把蛋白质与DNA分离开。

3.为什么要用菠萝汁?

菠萝汁含有许多酶，它们可以帮助破坏细胞膜。

4.为什么要用冰酒精?

DNA可以溶于运动饮料中的水，但是却不能溶于酒精。当冰酒精赶走了DNA分子周围的水，DNA就会析出。

5.为什么要旋转竹签?

还记得著名的DNA模型吗?DNA分子是双螺旋的长链结构，因此当成千上万的长链结构聚集在一起的时候，DNA才能够被看到。轻轻地旋转竹签可以让众多的长链结构像线轴上的线一样缠绕在竹签上。